Ottima birra blanche dal bel colore biondo e dalla schiuma fine ed abbastanza persistente.Al naso si riconoscono sentori fruttati di agrumi, ma anche di banana; corpo rotondo, dalla carbonazione equilibrata e gradevole, con la componente alcolica, non lieve per una blanche, che comunque rivela la propria presenza. Nel gusto assomiglia più ad una “bionda” classica che ad una blanche, per il suo palato morbido e quasi maltato.Finisce discretamente lunga, rinfrescante, con un finale che comunque non si rivela esattamente per quello che ti aspetteresti da un blanche: più rotonda che agrumata, più morbida che piccante. Comunque una signora birra, costruita con classe e sapienza brassicola.