De Dolle Boskeun
Grado alcolico: 10%
Formato: 33cl
Prezzo IVA inclusa
Prezzo:
€ 3.85
Grado alcolico: 10% Formato: 33cl
La Boskeun (che fra l’altro è il nick name di Jo, uno dei ri-fondatori della brouwerij famosa in tutto il mondo) è una delle originali birre pasquali del Belgio. Malto pale, luppolo goldings, zucchero di canna durante la bollitura, miele nella fermentazione, rifermentata in bottiglia. Bel colore dorato carico, leggermente opalescente, schiuma cremosa e persistente. La prima sensazione è lievito e crosta di pane, poi si inserisce un sottofondo rustico e leggermente terroso, una speziatura soffusa e diffusa, ed il miele. Fresca e beverina, lascia il palato fresco e pulito, senza nessun sentore di ossidazione. Splendido, come il finale, corretto ed equilibrato.