Birra di base, o di bandiera, della Maltus Faber, di grande bevibilità ma per nulla banale: il colore è tra il biondo ed il dorato, con schiuma bianca e persistente. L'aroma è quasi esuberante, erbaceo e fruttato con una sfumatura delicata di agrumato (pompelmo).

Abbinamenti Consigliati:

Primi piatti con condimenti leggeri come pasta al pesto (con fagiolini e patate), pansoti con salsa di noci, cannelloni di verdura, pesce al cartoccio, carni bianche, focaccia normale e al formaggio, torte di verdure e ripieni.