Le birre olandesi sono condizionate dai paesi confinanti, Belgio e Germania.
Nonostante le birre più conosciute siano quella prodotte dalla Heineken e dalla Grolsch, in Olanda si trovano molti antichi produttori ed alcune fabbriche che offrono svariate specialità di birra.
Particolari sono le birre prodotte nella regione di Brabante, molto simili a quelle delle Fiandre Fiamminghe.
In Olanda, inoltre, risiede l’abbazia Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven produttrice de La Trappe, settima birra trappista.