Passione Birra
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Bloemenbier

Prezzo: 3.15 €
Disponibile

Il nome di questa birra deriva dalle coltivazioni di fiori (bloemen) della cittadina di Lochristi, famosa in tutto il Belgio per questa attività commerciale; e sono proprio due i fiori, il cui nome viene gelosamente tenuto nascosto, che vengono usati, insieme alle materie prime, per brassare questa birra.La Bloemenbier si presenta di un colore giallo dorato intenso, lievemente torbido, e con una schiuma fine, molto abbondante e persistente.Al naso è ricca, con note di caramello, malto, zucchero di canna, miele d’acacia e un floreale dolce e deciso; il finale è comunque rinfrescante, con una leggera nota amarognola ma ben equilibrata.
Consigliata con stuzzichini e primi piatti leggeri, pesci e carni bianche, formaggi poco stagionati.

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Caratteristiche
Produttore De Proefbrouwerij
Paese Belgio
Stile Belgian Strong Ale
Dimensione 33 cl.
Grado Alcolico 7%
Colore Ambrata/Rossa