Brouwerij 3 Fonteinen Hommage 75cl.-Lambic/Geuze - Passione Birra

Brouwerij 3 Fonteinen Hommage 75cl.-Lambic/Geuze

PRODOTTO DISPONIBILE

Questo Fruit Lambic è il risultato di un processo che coinvolge il maceramento di lamponi e ciliegie in una Lambic, con proporzioni approssimative di 760/800 grammi di lamponi e 200/240 grammi di ciliegie per litro di birra. Successivamente, avviene un blend con lambic novello per ottenere una percentuale di frutta del 35%. Il risultato è un’esplosione di intense note di frutta rossa e di bosco, accompagnate dal caratteristico e pronunciato aroma funky di casa 3 Fonteinen. Non manca l’acidità, che si fa sentire in modo intenso ma piacevole, contribuendo a bilanciare e arricchire l’esperienza gustativa complessiva.

Brouwerij 3 Fonteinen Hommage 75cl.-Lambic/Geuze

48,50

Questo Fruit Lambic è il risultato di un processo che coinvolge il maceramento di lamponi e ciliegie in una Lambic, con proporzioni approssimative di 760/800 grammi di lamponi e 200/240 grammi di ciliegie per litro di birra. Successivamente, avviene un blend con lambic novello per ottenere una percentuale di frutta del 35%. Il risultato è un’esplosione di intense note di frutta rossa e di bosco, accompagnate dal caratteristico e pronunciato aroma funky di casa 3 Fonteinen. Non manca l’acidità, che si fa sentire in modo intenso ma piacevole, contribuendo a bilanciare e arricchire l’esperienza gustativa complessiva.

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Caratteristiche

  • Birrificio: Brouwerij 3 Fonteinen

  • Nazione: Belgio

  • Stile: Lambic / Gueuze

    Il Lambic è una birra di frumento piuttosto acida e priva di carbonazione; aspra, acidula e rinfrescante, con l’acidità che sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale. La Gueuze nasce dal blend di due o più lambic di età diversa; piacevolmente aspra ma bilanciata con una forte carbonazione e molto rinfrescante. La fermentazione spontanea può impartire complessità, con un’ampia gamma di sapori selvaggi.

  • Colore: Bionda

  • Formato: Bottiglia 75 cl.

  • Grado: 6.0%

  • Scadenza:

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Dessert
    • Dolci
    • Enjoy it alone
    • Formaggi

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