Brouwerij Boon Apogee 75 cl.-Lambic / Gueuze

Brouwerij Boon Apogee 75 cl.-Lambic / Gueuze

PRODOTTO DISPONIBILE

Si tratta di una miscela speciale di lambic selezionati dal più vecchio(n°79) al più nuovo(n°83) foeder del birrificio; i lambic miscelati sono invecchiati rispettivamente 3 e 2 anni e creano un qualcosa di unico e fantastico…ecco perché il nome Apogee, il cui significato è “il culmine” / “la ciliegina sulla torta”

Brouwerij Boon Apogee 75 cl.-Lambic / Gueuze

29,00

Si tratta di una miscela speciale di lambic selezionati dal più vecchio(n°79) al più nuovo(n°83) foeder del birrificio; i lambic miscelati sono invecchiati rispettivamente 3 e 2 anni e creano un qualcosa di unico e fantastico…ecco perché il nome Apogee, il cui significato è “il culmine” / “la ciliegina sulla torta”

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COD: B00742 Categorie: , Tag: , , ,

Caratteristiche

  • Birrificio: Brouwerij Boon

  • Nazione: Belgio

  • Stile: Lambic / Gueuze

    Il Lambic è una birra di frumento piuttosto acida e priva di carbonazione; aspra, acidula e rinfrescante, con l’acidità che sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale. La Gueuze nasce dal blend di due o più lambic di età diversa; piacevolmente aspra ma bilanciata con una forte carbonazione e molto rinfrescante. La fermentazione spontanea può impartire complessità, con un’ampia gamma di sapori selvaggi.

  • Colore: Bionda

  • Formato: Bottiglia 75 cl.

  • Grado: 7%

  • Scadenza:

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Carni rosse
    • Formaggi
    • Salumi
    • Selvaggina

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