Ca del Brado Cuvée de Kiwi 37,5 cl.-Sour Ale / Wild Ale

Ca del Brado Cuvée de Kiwi 37,5 cl.-Sour Ale / Wild Ale

PRODOTTO DISPONIBILE

Sour ale realizzata mediante la macerazione di kiwi varietà Hayward in un blend ottenuto selezionando alcune specifiche botti precedentemente affinate con brettanomyces Bruxellensis, oltre a lieviti e batteri presenti nei tini.
È caratterizzata da un’acidità lattica rinfrescata ulteriormente dal fruttato del kiwi, e arricchita da sentori agrumati, floreali e di cantina. La beva scorrevole, secca e dissetante non rinuncia a diverse sfumature donate dall’affinamento in legno.

Ca del Brado Cuvée de Kiwi 37,5 cl.-Sour Ale / Wild Ale

9,90

Sour ale realizzata mediante la macerazione di kiwi varietà Hayward in un blend ottenuto selezionando alcune specifiche botti precedentemente affinate con brettanomyces Bruxellensis, oltre a lieviti e batteri presenti nei tini.
È caratterizzata da un’acidità lattica rinfrescata ulteriormente dal fruttato del kiwi, e arricchita da sentori agrumati, floreali e di cantina. La beva scorrevole, secca e dissetante non rinuncia a diverse sfumature donate dall’affinamento in legno.

2 disponibili

COD: B00768 Categorie: , , Tag: , ,

Caratteristiche

  • Birrificio: Ca del Brado

  • Nazione: Italia - Emilia-Romagna

  • Stile: Sour Ale / Wild Ale

    Birre ottenute attraverso inoculo di microrganismi adatti, oppure frutto di fermentazioni spontanee; alleati di queste birre possono essere frutta, uva, mosto o passaggio in legno.

  • Colore: Bionda

  • Formato: Bottiglia 37.5 cl.

  • Grado: 7.8%

  • Scadenza: 01/05/2032

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Aperitivo
    • Dolci
    • Formaggi

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