Ca del Brado Euroblend 2020 37,5 cl.-Sour Ale / Wild Ale

PRODOTTO DISPONIBILE

Smoked Sour Ale realizzata in collaborazione con i birrifici Freigeist Bierkultur e Brekeriet Beer AB.
Il blend è composto da una nostra birra a fermentazione primaria Brettanomyces Bruxellensis e affinamento a tini aperti per 5 mesi in bottaia, da una birra a fermentazione spontanea e affinamento 15 mesi in botti di bourbon (Brekeriet) e da una birra 100% malto affumicato, fermentazione spontanea e affinamento di un anno in botte (Freigeist).
Sensazioni eleganti di fumo compaiono già a naso per poi tornare morbide in gola a fine sorso e componenti fruttate (litchi, agrumi) si alternano al palato accompagnate da un’acidità lattica fresca.

Ca del Brado Euroblend 2020 37,5 cl.-Sour Ale / Wild Ale

9,20

Smoked Sour Ale realizzata in collaborazione con i birrifici Freigeist Bierkultur e Brekeriet Beer AB.
Il blend è composto da una nostra birra a fermentazione primaria Brettanomyces Bruxellensis e affinamento a tini aperti per 5 mesi in bottaia, da una birra a fermentazione spontanea e affinamento 15 mesi in botti di bourbon (Brekeriet) e da una birra 100% malto affumicato, fermentazione spontanea e affinamento di un anno in botte (Freigeist).
Sensazioni eleganti di fumo compaiono già a naso per poi tornare morbide in gola a fine sorso e componenti fruttate (litchi, agrumi) si alternano al palato accompagnate da un’acidità lattica fresca.

12 disponibili

Caratteristiche

  • Birrificio: Ca del Brado

  • Nazione: Italia - Emilia-Romagna

  • Stile: Sour Ale / Wild Ale

    Birre ottenute attraverso inoculo di microrganismi adatti, oppure frutto di fermentazioni spontanee; alleati di queste birre possono essere frutta, uva, mosto o passaggio in legno.

  • Colore: Bionda

  • Formato: Bottiglia 37.5 cl.

  • Grado: 7%

  • Scadenza: 01/09/2030

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Aperitivo
    • Crostacei
    • Dolci
    • Formaggi
    • Salumi

Pagamenti sicuri

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