Ca del Brado Û baccarossa 37,5 cl.-IGA

Ca del Brado Û baccarossa 37,5 cl.-IGA

NON DISPONIBILE

IGA con 10% di uva Centesimino del vignaiolo naturale Ancarani. Il mosto è stato sottoposto ad un ambiente fermentativo spontaneo proveniente dagli acini, oltre ad un inoculo di brettanomyces, per poi affinare per 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione.
Il risultato è una birra di colore rubino, con note intense di frutta rossa e corpo percepibile senza rinunciare ad una presenza fresca, funky e speziata, il tutto arricchito dalla complessità conferita dal legno.

Ca del Brado Û baccarossa 37,5 cl.-IGA

9,20

IGA con 10% di uva Centesimino del vignaiolo naturale Ancarani. Il mosto è stato sottoposto ad un ambiente fermentativo spontaneo proveniente dagli acini, oltre ad un inoculo di brettanomyces, per poi affinare per 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione.
Il risultato è una birra di colore rubino, con note intense di frutta rossa e corpo percepibile senza rinunciare ad una presenza fresca, funky e speziata, il tutto arricchito dalla complessità conferita dal legno.

Non disponibile

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Caratteristiche

  • Birrificio: Ca del Brado

  • Nazione: Italia - Emilia-Romagna

  • Stile: IGA

  • Colore: Ambrata/Rossa

  • Formato: Bottiglia 37.5 cl.

  • Grado: 7.9%

  • Scadenza:

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Aperitivo
    • Dolci
    • Formaggi
    • Pesce

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