Kit Degustazione Scure - Passione Birra

Kit Degustazione Scure

PRODOTTO DISPONIBILE

Pacchetto degustazione per gli amanti delle birre scure

Kit Degustazione Scure

39,90

2 disponibili

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Prodotta nel rispetto della tradizione, si distingue per un aroma complesso e finemente caramellato con sfumature di vino Madeira, frutta candita, frutta rossa e scura (uva passa e prugne), malto tostato, frutta secca (noci e mandorle), spezie invernali, liquirizia, vaniglia, leggero legno e tabacco con tocco intenso di esteri da fermentazione (aroma fruttato tipo banana). Un leggero profumo di luppolo erbaceo (all'inglese) completa il tutto. Corpo pieno con carbonatazione media. Al palato, solida, intensa e ben equilibrata, rivela una saporosità moderatamente amara che si fonde armoniosamente con la struttura dolce e maltata. Oltre ai toni già rilevati al naso, i malti speciali impiegati donano sfumature di cioccolato mescolato a cocco. Il grado alcolico è presente ed accompagna e riscalda tutta la degustazione. Finale secco, caldo con retrogusto dolce ma non stucchevole.

16 disponibili

Birra ad alta fermentazione, molto scura,opaca con schiuma color caffelatte. Bouquet complesso di aromi torrefatti, note fruttate del lievito e ogni tanto una sfumatura erbacea del luppolo. Attacco dolce, corpo complesso con caffè, cioccolato, tostatura e toffee. Amaro da luppolo in sottofondo, mantenuto nel lungo finale con aromi torrefatti.

10 disponibili

Versione speciale della Gouden Carolus Van De Keizer arricchita con infuso di whisky Gouden Carolus Single Malt. Il risultato è una birra eccezionale: potente e corposa, con leggere note di vaniglia, quercia e cioccolato.

2 disponibili

Birra dal colore mogano.Al naso profumi di banana, caffè tostato, liquirizia e pepe, in bocca è calda, strutturata ed avvolgente senza nascondere la sua potenza alcolica; non molto frizzante, lascia in bocca sentori amari e maltati molto persistenti.

37 disponibili

Birra nera ad alta gradazione, decisa e generosa, dedicata alla memoria di Bruno Tassi detto “Camos”, forte arrampicatore e alpinista di San Pellegrino Terme, nonché sincero amico del mastro birraio Giovanni. Al gusto risulta complessa, con sentori di caffè, cioccolato, caramello e liquirizia, accompagnati dalle note agrumate di luppoli americani. Prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.  

4 disponibili

La Nostradamus è una birra bruna dal colore scuro e dalla schiuma color nocciola piuttosto persistente. Il profumo è inebriante e complesso, si va dalla nocciola alla frutta matura, dal caramello e miele al malto, dai sentori di spezie all'alcool, il tutto in una perfetta combinazione. Il gusto è maltato, speziato, con un retrogusto fruttato che la rende dolciastra, il tutto per terminare però in un finale pepato, amarognolo che contrasta ma non stona affatto.

13 disponibili

Messa a riposare in bottiglia per circa tre mesi prima di essere distribuita sul mercato, questa Bruin non ha nulla da invidiare ad un eccellente vino da meditazione. Il colore è bruno scurissimo, e la schiuma abbondante, ricca e persistente. Fin dall’apertura della bottiglia, emana un profumo squisito di malto, con un tocco di caramello. In bocca si avverte una densità da liquore forte, mentre il gusto, inebriante, è di frutta secca, uvetta e vino, con una netta prevalenza della componente dolce, che porta ad un intenso finale di porto e mandorle caramellate. Il retrogusto, elegante e duraturo, è di malto tostato.

29 disponibili

Di colore bruno carico, quasi nero e dalla schiuma abbondante color nocciola; gusto intenso e complesso, si parte con note tostate e speziate, quindi note fruttate….ottimo equilibrio dolce-amaro grazie all’utilizzo di 6 diversi tipi di malto e dalla sapiente miscela dei 3 luppoli Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding.

19 disponibili

Gouden Carolus Classic nasce dalla ricca tradizione di Mechelen. Da una vecchia cronaca risulta che questa grande birra imperiale, che ha preso il nome “Gouden Carolus” dalla moneta d’oro dell’imperatore Carlo, fu bevuta soprattutto durante la caccia alla volpe, perche incitava cavalieri e cavalli ad andare a gran galoppo e garantiva una caccia in un’ottima atmosfera. Caramelli e malti scuri ed aromatici in dosaggi perfettamente bilanciati, in combinazione con un’alta fermentazione tradizionale, generano una birra eccezionale che combina il calore del vino con la freschezza della birra

25 disponibili

Caratteristiche

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    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

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