Oud Beersel Brouwerij Oude Geuze Vieille Vandervelden 137 37.5 cl.-Lambic/Gueuze - Passione Birra

Oud Beersel Brouwerij Oude Geuze Vieille Vandervelden 137 37.5 cl.-Lambic/Gueuze

PRODOTTO DISPONIBILE

Trattasi di una miscela unica di Lambic di tre anni, provenienti da tre foeder precedentemente utilizzati per la maturazione del Brunello di Montalcino. L’aroma esalta un meraviglioso funk da cortile, con delicati tannini di vino rosso, cuoio, legno, scorza di agrumi e un pizzico di acidità. Con un corpo medio e una carbonatazione medio-alta, al palato è fresca, acidula e decisamente secca. Altrettanto meravigliosamente funky con un fantastico carattere da peristilio e un’accentuazione sottile delle botti di vino rosso.

Oud Beersel Brouwerij Oude Geuze Vieille Vandervelden 137 37.5 cl.-Lambic/Gueuze

11,30

Gueze speciale, prodotta in quantità limitatissime , blend di lambic di un anno di età maturato in botti precedentemente utilizzate per la maturazione del Brunello di Montalcino, con Lambic di tre anni maturato in botti di Oud Beersel.

2 disponibili

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Caratteristiche

  • Birrificio: Brouwerij Oud Beersel

  • Nazione: Belgio

  • Stile: Lambic / Gueuze

    Il Lambic è una birra di frumento piuttosto acida e priva di carbonazione; aspra, acidula e rinfrescante, con l’acidità che sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale. La Gueuze nasce dal blend di due o più lambic di età diversa; piacevolmente aspra ma bilanciata con una forte carbonazione e molto rinfrescante. La fermentazione spontanea può impartire complessità, con un’ampia gamma di sapori selvaggi.

  • Colore: Bionda

  • Formato: Bottiglia 37.5 cl.

  • Grado: 6.5%

  • Scadenza: 15/02/2039

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Dolci
    • Formaggi
    • Frutti di mare

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