Caratteristiche

• Birrificio: Rochefort

• Nazione: Belgio

• Stile: Trappista

  Termine utilizzato per identificare quelle birre prodotte da monaci cistercensi e prodotte all’interno di un monastero trappista. Le più conosciute sono quelle belghe, ma nel tempo questo marchio è stato concesso a diversi monasteri nel mondo. Non ci sono caratteristiche organolettiche comuni a tutte le birre trappiste, ma un pò in modo superficiale si può dire che possono essere racchiuse, almeno la maggior parte, sotto gli stili Dubbel, Tripel e Quadrupel.

• Colore: Ambrata/Rossa

• Formato: Bottiglia 33 cl.

• Grado: 7.5%

• Scadenza:

  Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

• Abbinamenti consigliati:

  • Arrosti
  • Carne alla griglia
  • Carni rosse
  • Formaggi
  • Pizze saporite