La Samuel Smith Taddy Porter è una dei classici del birrificio dello Yorkshire, il cui nome è un omaggio alla cittadina di Tadcaster, dove è situato il birrificio. Considerata da Michael Jackson come una delle cinque migliori birre al mondo, questa birra è considerata la porter di riferimento. Dal colore marrone scuro tendente all’ebano e dalla schiuma fine color beige, la Samuel Smith Taddy Porter ha un corpo rotondo e snello. Al naso un bouquet straordinariamente ricco, con note di cioccolato e caffè, seguite da sentori di pane nero, liquirizia, carbone. Al palato si ripresentano i sentori percepiti all’olfatto, con una bassa carbonazione tipica dello stile e una grandissima bevibilità. Questa porter è una birra ricca ed equilibrata, elegante e di ottimo livello.