Gueuzerie Tilquin Airelle Sauvage A' l'Ancienne 37.5cl.-Lambic - Passione Birra

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Gueuzerie Tilquin Airelle Sauvage A’ l’Ancienne 37.5cl.-Lambic

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Rustica e vivace, Airelle Sauvage à L’Ancienne è una birra unica, ottenuta dalla fermentazione di 125 g di mirtilli rossi per litro di Lambic di diverse annate. Il suo colore ambrato dai riflessi rossi anticipa una complessità di sentori: frutti rossi intensi, accenni di muffa nobile, note legnose e un caratteristico “funk” che incarna lo stile. Al palato offre un’esperienza appagante, con una piacevole acidità che esalta i sapori fruttati, arricchiti da sfumature di mela verde e accenti legnosi. Il risultato è una birra equilibrata, scorrevole e di grande carattere, capace di stupire ad ogni sorso.

Gueuzerie Tilquin Airelle Sauvage A’ l’Ancienne 37.5cl.-Lambic

12,90€

Rustica e vivace, Airelle Sauvage à L’Ancienne è una birra unica, ottenuta dalla fermentazione di 125 g di mirtilli rossi per litro di Lambic di diverse annate. Il suo colore ambrato dai riflessi rossi anticipa una complessità di sentori: frutti rossi intensi, accenni di muffa nobile, note legnose e un caratteristico “funk” che incarna lo stile. Al palato offre un’esperienza appagante, con una piacevole acidità che esalta i sapori fruttati, arricchiti da sfumature di mela verde e accenti legnosi. Il risultato è una birra equilibrata, scorrevole e di grande carattere, capace di stupire ad ogni sorso.

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Caratteristiche

  • Birrificio: Gueuzerie Tilquin

  • Nazione: Belgio

  • Stile: Lambic / Gueuze

    Il Lambic è una birra di frumento piuttosto acida e priva di carbonazione; aspra, acidula e rinfrescante, con l’acidità che sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale. La Gueuze nasce dal blend di due o più lambic di età diversa; piacevolmente aspra ma bilanciata con una forte carbonazione e molto rinfrescante. La fermentazione spontanea può impartire complessità, con un’ampia gamma di sapori selvaggi.

  • Colore: Ambrata/Rossa

  • Formato: Bottiglia 37.5 cl.

  • Grado: 6.5%

  • Scadenza:

    Scadenza minima garantita. Scadenza più prossima che riportano i prodotti disponibili nel beer shop.

  • Abbinamenti consigliati:

    • Dessert
    • Dolci

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