La stout artigianale irlandese per eccellenza. La O’Hara’s Irish Stout ha una schiuma cremosa, è morbida e scorrevole, i malti tostati e torrefatti le conferiscono note di cacao amaro e caffè.

Da più di due decenni le specialità firmate O’Hara’s sono l’emblema del movimento craft beer irlandese. La famiglia O’Hara’s decise di avviare il proprio piccolo birrificio nella cittadina di Carlow nel 1996 nel cuore della “Barrow Valley”, conosciuta proprio per le coltivazioni di orzo e luppolo.

Le materie prime di alta qualità e il rispetto della lunga tradizione irlandese, hanno fatto crescere la Carlow Brewing Company, che nel 2016 ha festeggiato il proprio ventesimo anniversario rimanendo saldamente ancorata ai principi che l’hanno sempre guidata.