Sour Ale / Wild Ale
Birre ottenute attraverso inoculo di microrganismi adatti, oppure
frutto di fermentazioni spontanee; alleati di queste birre possono essere frutta, uva, mosto o passaggio in legno.
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Birre ottenute attraverso inoculo di microrganismi adatti, oppure
frutto di fermentazioni spontanee; alleati di queste birre possono essere frutta, uva, mosto o passaggio in legno.
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